Aquí puedes encontrar los mejores tamales en Fresno

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Hicimos una lista con los mejores lugares en Fresno donde podrás encontrar los mejores antojitos para las festividades según el sitio Yelp

FRESNO, Calif. (YourCentralValley.com) – ¡Es la temporada de tamales! Ese platillo caliente característico de Latinoamérica, el cual no puede faltar en las cenas familiares durante la temporada navideña; un antojito que ha acompañado esas fechas desde hace siglos.

En caso de que tú, por cosas de la vida no sepas qué es un tamal, te contamos que un tamal es un plato hecho con masa a base de maíz ligeramente formada, rellena con su elección de carnes, chiles o vegetales, o queso; cocinado al vapor y envuelto en una hoja de maíz o de plátano, dependiendo de la región.

No es difícil encontrar tamales en Fresno, la mayoría de los restaurantes mexicanos venden el platillo como parte de su menú, mientras que otros los preparan y venden directamente desde su casa como Hortencia López, quien ha estado vendiendo tamales desde su casa durante los últimos 20 años.

Dado que la gran cantidad de lugares para obtener sus tamales puede ser abrumadora, hemos compilado una lista de cinco restaurantes que se consideran la ‘crema y nata’ de este antojito, de acuerdo con el sitio Yelp.

  1. Golden Tamale

Según su sitio web, Golden Tamale en el centro de Fresno es una empresa familiar que cocina auténtica comida mexicana durante años. El propietario es un ex entrenador físico criado en el Valle Central y es un estadounidense de primera generación.

Esta restaurante está ubicado en el 744 P St, Fresno, CA 93721, USA.

2. Casa de Tamales Cocina

Casa de Tamales o CDT se encuentra en Tower District y sus orígenes abarcan más de una década, ya que la abuela de la propietaria era dueña y operaba un negocio de tortillas en México, de quien aprendió a prepaprar su propia forma única de hacer masa, según su sitio web. Siguiendo la receta ancestral, los propietarios actuales de CDT Cocina continúan el legado de su abuela fusionando su estilo del “Viejo Mundo” con un enfoque moderno y más saludable.

CDT Cocina está localizado en el 808 E Olive Ave Fresno, CA 93728.

3. El Toro Tortilleria

Aunque El Toro Tortilleria no tiene un sitio web, tiene una página con una calificación de 5 estrellas en Yelp. Según las reseñas, los clientes disfrutan del “precio asequible”, las “tortillas caseras” y sus famosas “carnitas”.

https://www.yelp.com/biz_photos/el-toro-tortilleria-fresno?select=wk4_Jf29iPn8SanpZnSivw

El restaurante al sureste de Fresno está ubicado en el 4507 E Tulare St Fresno, CA 93702.

4. Mi Panaderia La Michoacana

Según su sitio web, Mi Panaderia La Michoacana se especializa en diferentes tipos de pan mexicano, tortas, flan las cuales están exhibidas en sus estantes, pero también tiene un camión de tacos al aire libre que vende tamales. Según las reseñas, los tacos y tamales vienen rellenos de carne y se cocinan frescos por pedido.

https://www.yelp.com/biz_photos/mi-panaderia-la-michoacana-fresno?select=k0g5aQx-7_YRQG3rm1Bdzg

Puede encontrar este restaurante en el 4474 E Belmont Ave Fresno, CA 93702.

5. Cocina Village

Cocina Village va un paso por encima de la atmósfera rústica de un camión de tacos y ha estado sirviendo platos tradicionales mexicanos desde el 2018. Según su sitio web, las recetas tienen sus raíces en algunos de los lugares auténticos con mayor riqueza cultural en todo Michoacán México servidos en un ambiente tranquilo.

El restaurante está ubicado en el 3050 W Shaw Ave Ste 111 Fresno, CA 93711.

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